TOP-7 bær for forkjølelse: vi unner oss deilige og aromatiske gaver av naturen

En forkjølelse er en ganske enkel sykdom, som likevel gir pasienten mange problemer. Behandling av forkjølelse med folkemedisiner hos barn og voksne reduseres ofte til symptomatisk behandling. Men for å få det til å gå mye raskere, kan du bruke de syv bærene som vi kjenner eller allerede har glemt..

Når du kan bruke bær til å behandle forkjølelse

Bær i behandling av forkjølelse kan alltid brukes hvis det er karakteristiske symptomer.

Dessuten kan slike produkter introduseres i det daglige kostholdet..

Unntaket er allergiske forhold som ikke tillater å spise naturens gaver.

Viburnum

Viburnum er et veldig spesielt bær. Rød og saftig om sommeren og tidlig høst, den har en bitter syrlig smak. Det mister bitterhet når det begynner å tørke ut. Med forkjølelse er hun den første tingen. Dens egenskaper inkluderer:

  • En stor mengde karoten og vitamin C, som lett absorberes av kroppen;
  • Det øker immuniteten;
  • Har febernedsettende effekt;
  • Har en mild antiviral effekt.

Bærene kan holdes tørre eller frosne. I dette tilfellet kan du også bare male fruktene med sukker og i løpet av epidemiene avle og drikke som te.

Oppskrift på en medisinsk samling med viburnum mot forkjølelse

Bringebær

Bringebær er et gammelt bær som hjelper til med å takle feber og dehydrering. Det er et uerstattelig lagerhus med vitamin C. Denne bæren brukes også i form av drikke eller som syltetøy. Du kan oppbevare den frossen eller under maling med sukker. Denne typen lagring gir ikke bare sikkerheten til nyttige egenskaper, men også brukervennlighet. Blant eiendommene er:

Den antivirale effekten er liten. Men i kombinasjonsterapi vil en bringebærdrink være en utmerket erstatning for symptomatisk te som Coldrex..

Interessant, et avkok av bringebærblader eller grener kan også brukes som en drink. De kan dampes unge og friske eller tørkes. Og den antivirale effekten av et slikt middel er mye høyere selv enn bærene selv..

Nyttige egenskaper av bringebær

Tindved

Havtorn blir også kalt bærdronningen. Den er rik på vitaminer og mineraler. Et spesielt høyt innhold av tokoferol i sammensetningen, som er vitamin E. havtorn lagres enten frossen eller i revet form med sukker. Forbruk daglig opptil 6 ganger om dagen i mengden 2-3 skjeer.

Separat er det verdt å snakke om havtornolje, som du kan kjøpe på apotek eller lage selv. Havtornolje har en bakteriedrepende, antiviral, immunmodulerende, sårheling, antiinflammatorisk effekt.

Samtidig kan du lage et slikt verktøy selv: klem saften fra bærene og bland i like store mengder med vanlig raffinert olje. Etter det, la det brygge i 2-3 dager i kjøleskapet. Den resulterende oljen fjernes forsiktig fra overflaten. Ikke rør blandingen.

Rips

Rips - middel nummer 2 etter bringebær. Rødbær har et høyt innhold av vitamin C, men det er svart som har de mest uttalt egenskapene:

  • Bakteriedrepende;
  • Antiviral;
  • Febernedsettende;
  • Diaphoretic effekt.

Tranebær

Tranebær er en sur bær, der det er en enorm mengde vitamin B og C. Samtidig regnes det som et naturlig antibiotikum sammen med løk og hvitløk. Det er best å male bæren med sukker uten å koke. Du kan også fryse.

Senere, hvis en høy temperatur stiger med forkjølelse, kan du fra de revede bærene lage en drink som har en febernedsettende og diaphoretisk effekt.

Lingonberry

Lingonberries har samme egenskaper som tranebær. Men med forskjellige tilberedningsmetoder gir det også forskjellige effekter:

  • Lingonberry juice har en vanndrivende, antioksidant effekt;
  • Infusjon av tyttebær med blader lindrer raskt symptomene på forkjølelse, forbedrer pusten gjennom nesen, lindrer hoste, eliminerer feber.

Faktisk er lingon et naturlig middel. Men foruten dette har det høye innholdet av vitamin C også en antiviral, bakteriedrepende effekt..

Rosehofte

Bare den late vet ikke om nypenes egenskaper. Denne frukten er fullpakket med vitamin C og antioksidanter. Når du forbereder et avkok, har det en vanndrivende effekt som hjelper til med å eliminere giftstoffer fra organismer. Og denne faktoren er spesielt relevant for forkjølelse, da det gjør at pasienten kan komme seg på beina mye raskere..

For å overvinne forkjølelse kan du bruke naturgavene. Men du bør heller ikke gi opp fordelene med sivilisasjonen. Det er nødvendig å behandle en hvilken som helst sykdom på en omfattende måte, og forkjølelse er ikke noe unntak. Men selv mens du utfører medisinering, kan bær brukes parallelt, noe som vil øke utvinningen. Dette gjelder spesielt når du behandler forkjølelse under graviditet..

Hvilken bær er bedre å drikke fruktdrikk fra for forkjølelse

På apotek kan du finne mange effektive legemidler som er rettet mot å hjelpe
kroppen i kampen mot virusinfeksjoner. Lignende medisiner i tillegg til naturlige
ingredienser, består også av kjemiske forbindelser og kan gå opp til
flere hundre rubler. Tidligere generasjoner har ikke hatt muligheten til å bli behandlet slik
måte, så de brukte folkemetoder fra det som var tilgjengelig.

Å inkludere tranebær i kostholdet til en syk person kan minimere risikoen for komplikasjoner etter infeksjoner

  1. Hva er den beste fruktdrinken for forkjølelse
  2. Nyttige egenskaper av tranebær
  3. Hva er tranebær
  4. Hvem får ikke tyttebær
  5. Tranebæroppskrift på forkjølelse
  6. Tranebær sitrusblanding
  7. Tranebærgelering
  8. Tranebærjuice
  9. Bær med sukker
  10. Mulige begrensninger for å spise tranebær

Hva er den beste fruktdrinken for forkjølelse

Ved de første symptomene på forkjølelse, drikk rikelig med væske. Og i dette tilfellet snakker vi ikke bare om rent vann og urtete, men også om drinker rik på vitaminer. Dette er fruktdrikker laget av friske eller frosne bær. De hjelper kroppens immunsystem til å motstå et virusangrep i den akutte perioden og komme seg raskere i gjenopprettingsperioden..

Morse for forkjølelse tilberedes av bær beriket med vitaminer, disse er:

  • chokeberry;
  • havtorn;
  • tranebær.

Tranebærjuice er den vanligste på grunn av smaken og tilgjengeligheten av bær når som helst på året: frosne bær selges alltid, og om høsten kan du lage fersk tranebærjuice.

Høsting av bær ved frysing er en utmerket måte å bevare næringsstoffer, smak og vitaminer i bær under langvarig lagring

Nyttige egenskaper av tranebær

Tranebær har sterke antioksidantegenskaper som er mer uttalt enn andre grønnsaker og frukt. 1 kopp tranebærjuice inneholder 8983 mg antioksidant. For å hjelpe deg med å forstå forskjellen inneholder den samme mengden eplejuice bare 1500 mg av antioksidanten vitamin C.

En amerikansk studie fra 2010 viste at tranebærjuice kan bidra til å hemme visse stammer av Haemophilus influensa, som er en vanlig årsak til øre- og luftveisinfeksjoner hos barn. Tranebærjuice undertrykker bakteriens hårstrukturer og forhindrer dem i å feste seg til hudoverflaten.

I 2011 ble det gjennomført en annen studie i Canada på den antimikrobielle effekten av tranebærjuice. Som et resultat ble det avslørt at tranebær hjelper kroppen med å bekjempe 7 bakteriestammer, og er også effektiv mot norovirus.

Hva er tranebær

Tranebær inneholder ca 88% vann og er en rik kilde til fytokjemikalier som organiske syrer (inkludert benzosyre, kanel, sinapic, koffein, ferulinsyre og andre syrer) og flavonoider (inkludert quercetin, myericetin, cyanidin, catechin og epicatechin).

Tranebær inneholder også:

  • iridoidglykosider (antioksidantegenskaper);
  • antocyaniner (forårsaker bærets røde farge);
  • triterpenoider (involvert i biosyntese av hormoner, vitamin D, E, K og gallsyrer);
  • andre alkaloider og komponenter.

Bæret inneholder en liten mengde protein, fiber, natrium, kalium, selen og vitamin A, C og E (fra 2 til 10 mg). Tranebær er også en diettkilde for resveratrol. Imidlertid har tørkede bær lite natrium eller fett..

Tranebær (Latin Oxycóccus) tilhører de eviggrønne blomstrende plantene av lyngfamilien, og kombinerer eviggrønne krypende busker

Hvem får ikke tyttebær

Som enhver mat som inneholder vitamin C, har tranebær en sur smak. På grunn av dette er tranebærjuice kontraindisert for personer med høy surhet eller magesår..

Anbefales ikke hvis du har hatt nefrolithiasis (nyrestein) eller hvis du er allergisk mot tranebærprodukter.

Store daglige doser kan forårsake gastrointestinale symptomer som diaré.

Tranebæroppskrift på forkjølelse

Tranebær er så sunt bær at du kan finne en hvilken som helst oppskrift ved å bruke den som viser seg å være verdig å lage mat på nytt. Men vi valgte fortsatt TOPP 4 tyttebæroppskrifter med forskjellige tilberedningsmetoder.

Tranebær sitrusblanding

For blandingen trenger du:

  • 1 sitron;
  • 1 oransje;
  • 1 kopp tyttebær.

Skrell sitrusfrukter og skjær i små terninger. Bla gjennom kjøttkvernen, tilsett bær eller bland i en blender. Tilsett sukker hvis ønskelig. Ta 1 ts per dag. Effektiv når de første symptomene på sykdommen dukker opp.

Sjokkoppskrift på forkjølelse. Sukker kan erstattes med honning.

Tranebærgelering

Oppskriften kan ikke bare brukes som et immunstimulerende middel, men også som en deilig dessert..

For tranebærgele trenger du:

  • tyttebær - 250 gr;
  • gelatin - 1 s.l.
  • sukker - ½ kopp;
  • vann - 2 glass.

Hell gelatin i 1 ss. kokende vann. Varm tyttebærene til de er myke, sil den resulterende saften i en separat beholder gjennom en sil. Sett tranebærmassen på bålet, hell 1 ss. varmt vann og kok i 7 minutter. Separer den resulterende buljongen fra skallet gjennom en sil. Sett buljongen tilbake på svak varme igjen, og tilsett sukker, bland. Hell i den hovne gelatinen etter 2 minutter og bland alt. Tilsett tidligere tilberedt tranebærjuice til en varm homogen masse, bland og hell i former. La avkjøles ved romtemperatur. Etter avkjøling kan du sette den i kjøleskapet i flere timer..

Tranebærgele har en veldig rik smak og aroma, den viser seg verken for sur eller for søt

Tranebærgele har en veldig rik smak og aroma, den viser seg verken for sur eller for søt

Tranebærjuice

For en drink trenger du:

  • vann - 1 l;
  • tyttebær - 200 gr;
  • sukker - 150 gr.

Husk med en pusher friske eller tidligere tine bær. Hell den resulterende saften i en separat beholder. Overfør bærblandingen til en gryte og dekk med en liter vann. Etter koking, tilsett sukker, rør og hold på brann i 3-4 minutter. Hell i tyttebærsaft, rør og fjern fra varme til avkjøling til behagelig temperatur.

Bær med sukker

Ha bærene i kokende vann og kok i 6 minutter for å myke skallet. Deretter tørker du bærene og ruller i en kjøttkvern. Bland den resulterende blandingen med sukker i proporsjoner 1: 1, og overfør til plastforseglede beholdere. Oppbevares ved +2 +6 grader.

Mulige begrensninger for å spise tranebær

For all sin nytte er det begrensninger for bruken av dette bæret for personer med gastritt og andre gastrointestinale sykdommer forbundet med surhet..

Tranebærjuice for forkjølelse kan brukes til barn fra 2 år og gravide, uten å overskride standarddosen. For mødre som ammer, bruk forsiktig. Alkoholinfusjon er kun tillatt for voksne uten alkoholavhengighet. Varigheten av behandlingen med tranebærprodukter varer fra 5 til 10 dager, til kroppen er fullstendig gjenopprettet.

Leger kåret til de mest nyttige bærene mot forkjølelse

"Du bør alltid ha bringebær for hånden. Dette er absolutt nyttig i tilfelle forkjølelse. Og tyttebær, tyttebær er fra blærebetennelse, når den nedre delen av en person er avkjølt. Hvert bær har sin egen spesifikke retning," delte spesialisten..

I tilfelle inflammatoriske prosesser i halsen, anbefalte legen å spise blåbær. I tillegg har det også vist seg godt i behandlingen av gastrointestinale forstyrrelser, og på grunn av innholdet av neomyrtillin glykosid kan det også være gunstig i de tidlige stadiene av diabetes. "Blåbær er det eneste bæret som inneholder neomyrtillin, en slags" planteinsulin "som senker blodsukkeret," la Lushchik til..

Kald meny: vi drikker helbredende fruktdrikker

Hvilke drinker og matvarer bør du foretrekke for å bli kvitt forkjølelse så raskt som mulig? Ernæringsfysiolog Julia Borisovna MOSKVICHEVA rådgiver.

MORS MOT BAKTERIER

Du må følge en diett de første tre dagene av sykdommen. På dette tidspunktet er ARVI på toppen av sin aktivitet:

  • Selv om temperaturen er synkende, er den fortsatt forhøyet
  • løper fra nesen
  • øynene gråter
  • sår hals.

Et riktig formulert kosthold vil være en god støtte for kroppen din i denne vanskelige perioden. En liten økning i temperatur, lakrimasjon, rennende nese, hoste. Selvfølgelig er dette en forkjølelse, men vitenskapelig er ARVI en akutt luftveisinfeksjon.

Legen diagnostiserte deg sånn? I tillegg til de foreskrevne tabletter og blandinger, bruk et annet effektivt middel - et spesielt diett. Med hjelpen vil du raskt kunne bekjempe forkjølelse og unngå komplikasjoner..

Først og fremst bør drikke være inkludert i "velvære" -menyen. Tross alt har det lenge vært kjent at å drikke rikelig med væske er en utmerket hjelper i kampen mot forkjølelse. Det fjerner giftstoffer som dannes når kroppen bekjemper viruset.

Under sykdom må du drikke 2-3 liter væske per dag. Derfor skal det alltid være en full kanne ved siden av sengen din - på et nattbord eller et sminkebord. Selve synet av drikken vil vekke tørst - og du trenger ikke å drikke den nødvendige mengden med makt.

For de som er forkjølet, er syrnet drikke primært nyttig. Dette kan være:

  • svak te med sitron
  • vanlig vann
  • fruktdrikker.

Tranebær- og tyttebærfruktdrikker er fortsatt utenfor konkurranse. Fordi disse bærene inneholder spesielle antibakterielle syrer. For en forandring kan du nyte fabrikkproduserte juice fra tid til annen - grapefrukt, appelsin er passende. Hvis slimhinnen i munnhulen er irritert - ARVI fortsetter mot bakgrunnen av stomatitt - er det bedre å erstatte sitrusdrikker med eple, fersken.

Hvis du hoster, tilbered en alkalisk drink. Et gammelt velprøvd middel er varm melk med Borjomi eller annet mineralvann. Denne drinken fremmer utslipp av slim. Men prøv å nekte sterk te og kaffe under sykdom. Disse drikkene stresser hjertet og dehydrerer kroppen..

KOVARNY KIPYATOK

Nå om hvordan du skal tilberede helbredende drikker. Den viktigste regelen er:

fersk frukt, bær og kokende vann er ikke kompatible ting. Fordi vitamin C, som er så rik på sitrusfrukter, tyttebær, tyttebær, blir ødelagt ved høye temperaturer. Og det er veldig viktig å bevare det - tross alt hjelper dette vitamin immunforsvaret til å bekjempe forkjølelse..

Derfor bør du ikke legge en sitronskive i veldig varm te. Det er bedre å vente til drikken har avkjølt seg litt. Tilsett ferskpresset:

  • sitronsyre
  • eller appelsinjuice

trenger også varmt vann.

Oransje kan fortynnes med vann i forholdet 1: 2. Når det gjelder sitronsaft, er en teskje av denne juice nok til et glass vann..

Når det gjelder fabrikkjuicer, er det tilrådelig å fortynne dem med varmt vann i forholdet 1: 1 - slik at de ikke klemmer seg og ikke har for høye kalorier. Ferdige juice inneholder tross alt mye sukker.

Vi lager tranebær- eller tyttebærsaft som dette. Gni bærene med granulert sukker. I dette tilfellet tar vi 3 deler bær og 1 del sukker. Fortynn 2 ss av denne blandingen i 0,5 liter varmt vann. En sunn drink er klar.

BOLIGSVAKT!

Den første dagen av sykdommen kan du ikke spise i det hele tatt, bare drikke. Imidlertid for mange sykdommer i mage-tarmkanalen:

  • gastritt
  • pankreatitt

du trenger å spise hver 2-3 timer.

Hvis du lider av noen av disse plagene, er den første dagen av ARVI den fettfattige yoghurt eller bakt frukt. På 2-3 dag forbedres helsetilstanden som regel. Og nei, appetitten våkner.

Menyen for disse dager består best av lett fordøyelige produkter - derfor:

  • stek
  • krydret
  • syltet
  • røkt.

Tross alt vil vi ikke at kroppen som bekjemper virus skal bruke mye energi på assimilering av mat. Grunnlaget for dietten bør være proteinrik mat. Protein er nødvendig av kroppen for å reparere celler som er skadet av virus.

De lettfordøyeligste proteinene inneholder gjærede melkeprodukter. Magert kjøtt og fisk - kylling, kalv, torsk, abbor - du kan også trygt ta med på menyen. Bare fisk og kjøtt skal kokes eller bakes. Grøt er ikke forbudt - bokhvete med melk, havregryn.

Vi er vant til å drikke kyllingbuljong for alle syke. Og her er det ikke nødvendig - kyllingbuljong, som alle andre kjøttkraft, er ikke egnet for medisinsk kosthold. Men grønnsakssupper vil ikke skade en pasient med ARVI i det hele tatt.

Hvis du har en blender - en purémaskin - kan du lage en purésuppe. Hakk grønnsakene fint og legg dem i salt kokende vann. Når grønnsakene er møre, avkjøles og hakkes med en blender.

Brød i disse dager skal være gårsdagens, ideelt lett ristet. Tross alt er ferskt brød vanskelig å fordøye. De som ikke er vant til slik "fersk" mat, kan diversifisere kostholdet med syltet agurk, gjennomvåt eple. Litt surkål er også greit.

IKKE EN DAG UTEN BIFIDO-KEFIR

Hvis det er komplikasjoner på bakgrunn av ARVI og legen foreskrev antibiotika, er det nødvendig å spise, uansett hvor ille du føler deg. Tross alt tas antibiotika alltid strengt før eller etter måltider. Dette er ganske sterke medisiner, og deres effekt på mage-tarmkanalen dempes av mat..

På de verste dagene med komplikasjoner er det bedre å begrense deg til gjærede melkeprodukter med 0,5-1% fett og kokte eller stuvede grønnsaker. I løpet av perioden med antibiotikabehandling bør du ha gjærede melkeprodukter beriket med bifidokulturer på bordet hver dag. Antibiotika virker aggressivt på magesekken og ødelegger den gunstige tarmfloraen. Og bifidoprodukter hjelper deg med å takle disse problemene..

I dag er valget av slike produkter bredt. Dette er kefirs:

  • "Dr. Beefy"
  • "Bifido-kefir"
  • "BioMax".

Og yoghurt som ikke gjennomgår varmebehandling - de inneholder levende yoghurtkulturer. Når du er ferdig med å ta antibiotika, må du ikke gi opp disse produktene i minst tre uker. Ideelt sett hvis en av dine livsregler blir - "Ikke en dag uten bifido-kefir".

Avslutningsvis vil jeg si noen ord om vitaminer. Det er generelt akseptert at for forkjølelse er det viktig å ta multivitaminpreparater. I prinsippet er det ikke noe særlig behov for dem i denne perioden. Den nødvendige mengden vitamin C kan fås fra drinker:

  • tranebær og tyttebær fruktdrikker
  • te med sitron.

C-vitamin tabletter kan tas hvis ønskelig. Men ikke kjent fra barndommen "skiver" av askorbinsyre - det er for mye glukose i et slikt preparat. Bedre å gi preferanse, for eksempel brusetabletter. Den daglige normen for vitamin C er 1 gram.

Les også:

Bygg Pravda.Ru inn i informasjonsstrømmen din hvis du vil motta driftskommentarer og nyheter:

Abonner på kanalen vår i Yandex.Zen eller i Yandex.Chat

Legg Pravda.Ru til kildene dine i Yandex.News eller News.Google

Vi vil også være glade for å se deg i samfunnene våre på VKontakte, Facebook, Twitter, Odnoklassniki.

Hvilke bær hjelper med forkjølelse og influensa

Chokeberry Chokeberry er en kilde til vitamin B og P, karoten og jod. Friske bær har en veldig tertsmak. Men i form av syltetøy - det du trenger. Du kan også lage en krydret, velsmakende og sunn puré av frosne bær, som er bra for både kjøtt og te. Du trenger: 1 kg bær 600 g sukker 2 g malt kanel og nellik 1 g ingefær Tilberedning: Senk de tine bærene i kokende vann i 3-5 minutter. Mal deretter varmt [...]

Chokeberry

Chokeberry er en kilde til vitamin B og P, karoten og jod. Friske bær har en veldig tertsmak. Men i form av syltetøy - det du trenger. Du kan også lage en krydret, velsmakende og sunn puré av frosne bær, som er bra for både kjøtt og te..

Du vil trenge:

  • 1 kg bær
  • 600 g sukker
  • 2 g malt kanel og nellik
  • 1 g ingefær

Forberedelse: Senk de opptine bærene i kokende vann i 3-5 minutter. Mal deretter de varme bærene med en blender. Bland den resulterende puréen med sukker, tilsett krydder. Sett på fyr og kok, rør innimellom til sukker er helt oppløst. Og så noen minutter til for at det totale volumet skal reduseres noe. Pakk i bokser, steriliser og rull opp.

Rosehofte

De knallrøde nypene modnes om høsten. Hvis du klarte å samle dem og tørke dem - bra. Hvis ikke, kan tørr frukt kjøpes på apotek. Deilig hybente vil bidra til å styrke immunforsvaret og overleve den kalde vinteren uten forkjølelse og influensa..

Te for immunitet: Hvis du brygger rose hofter i en termos og tilfører i lang tid, kan du bevare fruktens maksimale nyttige egenskaper. Hakk tørre bær. Skal termosen med kokende vann. Legg nypen i den (for 100 g - 1 liter vann) og fyll den med varmt vann (temperatur 800). Lukk termosen tett og insister hele natten. Drikk en drink med honning eller sukker.

Rød rogn

Det er mer C-vitamin i fjellaske enn i sitroner. Og når det gjelder karoteninnhold, overgår det til og med gulrøtter. Rowan høstes i november etter den første frosten. Og så tørker de eller fryser. Fra tørre bær kan du tilberede en infusjon (2-3 ss per 500 ml kokende vann). Det tas ½ kopp 3 ganger daglig for forstoppelse. Det er lett å lage sirup av frosne bær. Og hvis du kombinerer rogn
med epler får du en deilig og sunn dessert.

Vitaminsirup: press saften fra 1 kg bær, tilsett 600 g sukker, kok. Hell varm sirup i glasskrukker og lukk.

Dessert: ta ut kjernen fra eplene, fyll med fjellaske blandet med sukker. Stekeovn baker. Tilbered en søt sirup: finhakk eplene, tilsett fjellaske, sukker og kok som vanlig syltetøy (bare sirupen skal være flytende). Serverer åkrene til dem bakte epler.

Tindved

Det mest verdifulle vitaminet i havtorn er tokoferol (vitamin E). Det hjelper med å forlenge ungdommelighet, har en positiv effekt på reproduksjonskapasiteten og stimulerer immunitet. Hvis du gni ferske bær med sukker, får du et utmerket middel mot forkjølelse. Og selvfølgelig er havtornolje veldig nyttig. Det akselererer helbredelsen av sår og forbrenninger, forbedrer hudens tilstand og har en foryngende effekt. Du kan kjøpe det på apoteket, eller du kan lage det selv.

Hjemmelaget smør. Mos bærene, press saften ut av dem og tilsett solsikkeolje i saften i forholdet 1: 4. Ikke rør! Snart dannes et lag med havtornolje på toppen. Samle den forsiktig, hell den i en flaske og oppbevar den i kjøleskapet.

Viburnum

Viburnum smaker surt, med bitterhet. Men etter den første frosten blir den søt. Viburnum bein er formet som et hjerte. Og ved et merkelig tilfeldighet viste denne bæren seg å være veldig nyttig for kjerner. For eksempel, med hypertensjon, anbefales det å ta 2-3 ss. l. viburnum juice
3 ganger om dagen en halv time før måltider (kontakt legen din!).

Viburnum er bra for vitaminmangel. Fruktene har 2 ganger mer vitamin C enn sitrusfrukter. Den er også rik på jern og vitamin A og E..

Foryngende drink: 1 ss. l. bær (tørr eller frossen) hell et glass kokende vann og la stå i 1-2 timer. Denne drikken er god å ta etter forkjølelse eller influensa - den styrker den svekkede kroppen. Drikk det to ganger om dagen i et halvt glass. Du kan tilsette honning etter smak.

Viburnum er også nyttig for huden, da den har rensende og betennelsesdempende egenskaper. Hvis du har utslett i ansiktet, tørk det av viburnum juice. Huden blir renere.

Tranebær i sukker

Tranebær er rike på vitamin B og C. Men det viktigste er at det er et sterkt naturlig antibiotikum sammen med hvitløk og løk. Den enkleste måten å bevare den på hele vinteren (unntatt frysing) er å male bærene med sukker (uten matlaging!).

Du vil trenge:

  • 1 kg tyttebær
  • 1,5-2 kg sukker

Forberedelse: Før tranebærene gjennom en kjøttkvern, og tilsett sukkeret under konstant omrøring. Hell den resulterende massen i glass og oppbevar i kjøleskapet. Forresten, det er lett å lage en febernedsettende drink av et slikt blankt: bare oppløs 2 ss. l. i et glass varmt vann.

Følg med

! Selv bærteer og infusjoner, akk, har kontraindikasjoner. Rådfør deg med legen din!

! Blackberry, viburnum: hypotensjon, økt surhet i magesaften.

! Rowan, rose hofter: økt blodpropp.

! Havtorn: urolithiasis, pankreatitt.

! Tranebær: magesår.

"Jern" beskyttelse mot forkjølelse.

Med ankomsten av kalde høstdager begynner vi å tenke på måter å forhindre vitaminmangel og forkjølelse på. Tre høstbær vil perfekt hjelpe deg med å takle denne oppgaven, takket være at du vil ha "jern" -beskyttelse mot forkjølelse hele vinteren. Det er om høsten at disse ikke veldig populære bærene samler opp den maksimale mengden supernyttige stoffer som vil hjelpe oss med å bevare ungdom, skjønnhet og helse..

Dogwood

I det gamle Hellas ble denne sunne, sure bæren hermetisert i stedet for oliven. Våre kornved ignoreres ufortjent av mange mennesker.

Nyttige egenskaper ved kornved

• reduserer og normaliserer kolesterolnivået på grunn av tilstedeværelsen av pektiner, tanniner, jern, vitamin E og C;
• hjelper til med å beskytte kroppen mot frie radikaler;
• akselererer eliminering av kreftfremkallende stoffer og undertrykker deres effekt på kroppen, forbedrer metabolske prosesser;
• anbefalt for personer med hjerte- og karsykdommer, fordi den inneholder en ganske stor mengde bioflavonoider;
• fremmer bedre absorpsjon av jern (for eksempel fra okselever) og en økning i hemoglobinnivået.

Denne fantastiske bæren kan brukes ikke bare som syltetøy. Den kan fryses og tilberedes hele vinteren, for eksempel en deilig saus til kjøtt. Selv etter et år endres ikke de biokjemiske egenskapene til en slik kornved. Fra dette bæret kan du høste marshmallows, gelé, kompott.

For folk som har problemer med magesyre, for bedre absorpsjon av jern, anbefales det å spise et par kornelbær før du spiser kjøttprodukter.

Tindved

Denne oransje bæren kalles ungdomseliksir. De gamle grekerne la merke til at manen ble silkeaktig og skinnende etter å ha brukt den..

Nyttige egenskaper til havtorn

• gir menneskehår en livlig glans og skjønnhet på grunn av innholdet av en stor mengde PUFA (flerumettede fettsyrer) av vegetabilsk opprinnelse;
• styrker hukommelsen, forbedrer hjernens ernæring;
• forbedrer humøret på grunn av tilstedeværelsen av serotonin;
• forynger kroppen på grunn av tilstedeværelsen av antioksidanter;
• forhindrer aldring av huden og rynker.

Denne lille lyse bæren høstes på samme måte som kornved..

Tranebær

Indianerne brukte tyttebær for å marinere og bevare kjøtt. Uten kjøleskap mister den ikke sine nyttige egenskaper, inkludert konserveringsmidler, i mer enn 2 år.

Nyttige egenskaper av tranebær

Fjerner giftstoffer fra kroppen (mestrer innholdet av tannin - et naturlig sorbent);
• anbefalt for forebygging av sykdommer med økt strålingsnivå;
• styrker blodkarene (inneholder naturlig askorbinsyre);
• nøytraliserer og fjerner frie radikaler.

Du kan kjøpe tranebær i markedet eller i butikken nesten hele året og nyte smak og gode fordeler. Men denne bæren er deiligst etter den første frosten i november. Tradisjonelt er det bevart ved å drysse med sukker eller fryse. Når du velger tranebær, husk at friske bær springer ut som en ball hvis de kastes på en hard overflate (asfalt, bord, tallerken osv.).

Ha på sunne høstbær for å styrke kroppen din. Spis dem regelmessig for sykdomsforebygging og godt humør. Det er en naturlig og rimelig måte å holde seg sunn på!

Frukt og bær for å øke immuniteten i kulde- og influenssesongen.

Immunsystemet vårt opplever en spesiell belastning om vinteren og i lavsesongen. Da overtar forkjølelse og influensa oss. Immunsystemets evne til å forsvare seg mot plager er i stor grad avhengig av maten vi spiser. Dette er først og fremst proteiner som finnes i kjøtt og meieriprodukter, samt frukt og grønnsaker - de viktigste kildene til vitaminer, uten hvilke det er umulig å skape nye immunceller. For ikke å bli syk under epidemier, anbefaler leger å spise et halvt kilo frukt daglig.

Når du velger frukt for å styrke immuniteten, må du huske at de først og fremst skal inneholde provitamin A (beta-karoten). Det er spesielt rikelig i fruktene av mango og persimmon. Ved å spise frukt med rømme eller smør, hjelper vi konverteringen av beta-karoten til det viktigste vitamin A for immunitet. Vitamin A fremmer cellevekst, dannelse av leukocytter, helsen til slimhinnene våre, som er de første som møter en infeksjon.

Vitamin C er det nest viktigste vitaminet for immunitet. Det fremmer produksjonen av interferon, som er nødvendig for å bekjempe forkjølelse, bevarer andre vitaminer og beskytter dem mot forfall, og er, som provitamin A, en antioksidant. Sitrusfrukter, kiwi, solbær, havtorn, tyttebær, bringebær inneholder mest vitamin C.

Flavonoider - forbindelser med antimikrobiell virkning, antioksidanten glutation og andre gunstige stoffer øker også immuniteten. Hvilke frukter og bær er mest nyttige for immunitet, kan styrke det og beskytte kroppen vår mot forkjølelse og influensa?

Frukt for immunitet mot forkjølelse og influensa.

Epler. Ett eple, sammen med frøene, inneholder nesten hele periodisk bord, så leger anbefaler å spise ett eple hver dag. Epler inneholder vitamin C, B, kalium, pektiner, appelsin og sitronsyre. Å vite om de gunstige egenskapene til epler, i Russland har det lenge blitt høstet syltede epler om vinteren som en kilde til vitaminer. Av alle metodene for forberedelse for fremtidig bruk, beholder vannlating den største mengden vitaminer.

Sitrus. Disse fruktene blir av mange ansett som de mest fordelaktige for immunitet mot luftveisinfeksjoner. Appelsiner, mandariner, sitroner, grapefrukt og andre sitrusfrukter inneholder vitamin C, beta-karoten, vitamin PP og essensielle oljer i slike mengder at de lykkes med å håndtere skadelige bakterier og mikroorganismer. C-vitamin i sitrusfrukter går ikke tapt ved kortvarig eksponering for høye temperaturer, som i de fleste planteprodukter. Derfor er varm te med sitron så nyttig. Når du skreller sitrusfrukter, slippes phytoncider ut i luften, som er i store mengder i skallet. De dreper bakterier på avstand. Under epidemier er det nyttig å skrelle appelsiner med hendene (med mindre du selvfølgelig ikke er allergisk mot sitrusfrukter!).

Persimmon - inneholder vitamin A og C og er en antioksidant. Persimmon inneholder mye kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern, det er proteiner, karbohydrater, organiske syrer, tanniner. Persimmons har 2 ganger mer kostfiber og nyttige sporstoffer enn epler. Vitaminer C og P, som finnes i persimmons, reduserer skjørhet i blodkar. Litt fortynnet persimmonsaftgurgle for forkjølelse og sår hals.

Kiwi. Kiwier inneholder mer vitamin C enn appelsiner. De inneholder betakaroten, kalium, andre nyttige mineraler og vitaminer, samt flavonoider. Å spise kiwi reduserer regelmessig sjansen for å utvikle luftveisinfeksjon og forbedrer pusten..

Bananer. Bananer er rike på mange gunstige vitaminer, mineraler og sporstoffer. Men fortsatt, deres viktigste betydning i forkjølelses- og influenseperioden, evnen til å forsyne kroppen vår med stoffer som ligner på endorfiner og serotonin, kjent som "lykkehormoner." Magnesium og kalium i bananer beskytter mot stress. For dette kalles bananer "frukt av lykke." Positive følelser avgjør i stor grad stabiliteten i immuniteten vår. Derfor, i løpet av perioden med forkjølelse og influensa, vil det å spise bananer bidra til å styrke kroppen vår..

Bær for immunitet mot forkjølelse og influensa.

Bærene er de mest konsentrerte nyttige stoffene, ikke uten grunn blir de ansett som en kilde til lang levetid. Frosne bær kan være en kilde til å styrke immuniteten hele året.

Tindved. Inneholder nesten alle vitaminer fra A til PP og en veldig stor mengde vitamin C. Den inneholder mer av det enn sitron. Høstet havtorn etter frysing og spist fersk. For å bevare bærens egenskaper for vinter- og vårmånedene blir juice presset ut av dem, som er forseglet i krukker eller flasker. Havtornjuice holder seg godt uten tilsatt sukker. Den brukes til å tilberede fruktdrikker eller drikke, fortynnet med vann.

Når det gjelder vitamin C-innhold, er solbær foran mange bær. Den har betennelsesdempende og immunmodulerende egenskaper. I tillegg toner det, lindrer tretthet, styrker hjertet og gjenoppretter lipidmetabolismen. Tørkede unge solbærblader kan brygges som te, de har bærens egenskaper.

Jordbær og jordbær inneholder mye vitamin C og magnesium. Ville jordbær er spesielt nyttige. Candied, den beholder egenskapene i lang tid. Tørkede kvist av ville jordbær, sammen med blomster og bær, brygges og drikkes som te.

Bringebær er en kilde til vitaminer, mineralsalter, sporstoffer, organiske syrer og andre nyttige stoffer. Bringebær er en antioksidant og naturlig antibiotika, da det har en uttalt antiviral og antibakteriell effekt. Ved forkjølelse og influensa har bringebær en diaforetisk og febernedsettende effekt. Ved nærvær av nyttige elementer er den tre ganger bedre enn kiwi, ti ganger til tomater, tranebær og tyttebær fruktdrikker.

Tranebær inneholder vitamin A, K, E, gruppe B, en stor mengde vitamin C, mineraler og sporstoffer. Tranebær inneholder tusenvis av ganger mer antioksidant polyfenol enn epler. Tranebær hemmer utviklingen av kreftceller, har antimikrobiell effekt og er et naturlig antibiotikum. Selv om bær er ekstremt gunstige for immunitet, er de kontraindisert i sykdommer i mage-tarmkanalen..

Bær for influensa

I folkemedisin blir skog- og hagejordbær verdsatt som en medisinsk plante. Det er den søteste og mest aromatiske bæren. Å spise den fersk styrker kroppen og beskytter den mot viral og forkjølelse.

For å forberede jordbær for fremtidig bruk, sorter og vask fruktene, fyll med 70% sukker sirup, stå i flere timer og gjør det beredt (ca. 20 minutter). For 1 kg bær er det nødvendig med 1,2 kg sukker. Hell den tilberedte syltetøyet varmt i glasskrukker stekt i ovnen og rull opp med metalllokk kokt i 10 minutter.

Den antipyretiske og diaphoretiske effekten av bringebær er velkjent, det er ønskelig å ha det i huset, forberedt for fremtidig bruk.

Sorter ut modne bringebær, skyll med vann, og hvis bringebærene er rene, må du ikke skylle dem. Dryss bærene lagvis med granulert sukker, la det stå på et kaldt sted i 6-8 timer, og bytt deretter til syltetøyet, vekselvis mellom oppvarming og koking. For å forhindre at syltetøyet blir sukkerholdig, tilsett 1 g sitronsyre per 1 kg bringebær kort tid før koking. For 1 kg bringebær trenger du 1,2 kg sukker. Hell den tilberedte syltetøyet varmt i glasskrukker stekt i ovnen og rull opp med metalllokk kokt i 10 minutter.

Du bør vite at bringebærfrukter inneholder en betydelig mengde purinforbindelser og derfor er kontraindisert i gikt og nefritt..

En betydelig mengde fruktose finnes i bringebær, det er organiske syrer, inkludert salisylsyre, maursyre, vitamin C, B, karoten, folsyre, fenolforbindelser, flavonoider, pektin, tanniner, protein, fargestoffer, slimete stoffer, mineralsalter.

Alle deler av bringebæren brukes til medisinske formål. Infusjon av bringebærblader i folkemedisin brukes mot influensa, forkjølelse.

Bringebærblader og lindeblomster (likt) brukes til å forberede infusjoner. Ta 2 ss av samlingen, hell 0,5 liter kokende vann i en termos, etter å ha insistert (omtrent en time), sil og drikk et halvt glass 2-3 ganger om dagen varmt for influensa og forkjølelse. Fungerer som febernedsettende og diaforetisk.

For influensa i folkemedisin brukes begge lingonbærbær i form av fruktdrikker fra bær høstet for fremtidig bruk (lingon er godt bevart på et kjølig sted i krukker), og dets bladkvister, som infusjonen tilberedes fra. Ta en spiseskje av de tilberedte tørkede kvistene og hell et glass kokende vann (helst i en termos) i 30-60 minutter. Ta 2 ss 4-5 ganger om dagen.

Det er godt å ha i din førstehjelpsutstyr en samling av hele tyttebærplanten, nøye blandet med jordbærblader. Ta 4 ss av denne samlingen, hell 4 kopper kokende vann i en termos i 30-60 minutter. Etter å ha silet, drikk med honning for influensa, forkjølelse.

Det er nyttig for forebygging og behandling av virussykdommer å bruke frukten av fjellaske, etter å ha forberedt den for fremtidig bruk. Skill rognefruktene, sorter ut, vask i kaldt vann, senk i en kokende 3% løsning av natriumklorid. Etter det, skyll rognefruktene igjen i kaldt vann, dekk med varm 70% sukker sirup og la stå i 12 timer, og bring den til den er øm. 1 kg rognefrukt krever 1,5 kg sukker. Hell den tilberedte syltetøyet varmt i glasskrukker stekt i ovnen og rull opp med metalllokk kokt i 10 minutter.

Det er godt å ha havtornbær i medisinskapet ditt. For å gjøre dette, sorter ut fruktene, vask dem, bland dem grundig med sukker i forholdet 1: 1,5. Plasser i steriliserte glasskrukker, lukk med rene (behandlede med alkohol) nylonhetter. På et kjølig sted i denne formen lagres havtorn ganske lenge..

For forebygging, så vel som for viral og forkjølelse, bruker de en drink: fortynn en spiseskje havtorn i et glass varmt vann, og drikk et glass 1-2 ganger om dagen etter filtrering, helst før måltider.

I folkemedisin er vanlig viburnum mye brukt. Fruktene inneholder fargestoffer, pektinsubstanser, sukker, organiske syrer, vitamin C, P, flavonoider. Barken inneholder harpiks, flavonoider, organiske syrer, isovalerinsyre, vanadium, vitamin C, K, essensiell olje, i bladene - ursolsyre, abutin glykosid.

På grunn av tilstedeværelsen av et stort antall forskjellige biologisk aktive stoffer i viburnum, gir et avkok av frukten med honning en god effekt for forkjølelse med alvorlig hodepine, hoste og tap av stemme, med økt nervøsitet, høy feber. Du bør vite at viburnumbær og bark er kontraindisert ved økt blodpropp, med en tendens til trombedannelse, under graviditet og gikt.

Viburnum bær kan tilberedes til vinteren på samme måte som å lage havtorn og drikke 1-2 kopper om dagen (fortynn 1 ss bær i et glass varmt vann). Frukten av fjellaske, havtorn, viburnum, lingonbær holdes godt frossen. Etter behov kan du tilberede drinker fra frosne bær for å forebygge og behandle virussykdommer og forkjølelse..

Solbær gnidd med sukker er veldig nyttig som en generell tonic, febernedsettende, diaphoretic for virussykdommer. Matlaging solbær med sukker ligner på matlaging av havtorn.

Solbærfrukter er rike på vitamin C, vitamin K, fenolforbindelser, karoten osv. På grunn av det høye innholdet av vitamin K og fenolforbindelser, øker langtidsforbruk av store mengder solbær blodpropp. Du bør vite at frukten av solbær ikke anbefales for pasienter som lider av hepatitt, levercirrhose og økt blodpropp..

Syltetøy fra unge kjegler og furuskudd regnes som et godt middel mot virussykdommer. Ta kongler og unge skudd som er samlet tidlig på våren, skyll dem med vann og la koke i 40-50 minutter, og hell 50% sukker sirup (1 kg kjegler per 1 liter sukker sirup). Hell syltetøyet varmt i ovnsstekte glasskrukker og rull opp med kokte jernlokk. For forkjølelse, influensa, laryngotracheitis, bronkitt, oppløs 1 ss syltetøy i et glass kokende vann og drikk sakte, ved sip 2-3 ganger om dagen.

Ikke mindre nyttig for influensa "honning" fra eldre blomster. Samle hyllebærblomstrene, skyll med vann slik at vannet dekker blomsterblomstene, kok over svak varme i en time, tøm den duftende væsken og kok den med sukker (1 volum væske i 1 volum sukker) i omtrent en time til den blir tykkere. Hell i sterile krukker og rull opp med jernlokk, kokt i 10 minutter. I tilfelle influensa, oppløs 1 ss hyllebærhonning i et glass varmt vann og drikk sakte, slurker 2-3 ganger om dagen..

Rose hofter er et kjent multivitamin. Utvilsomt lindrer infusjonen av rose hofter, tatt varmt, tilstanden til en pasient med influensa.

Hyben inneholder vitaminene K, C, E, B1, I2, karoten, fenolforbindelser. Ta 2 ss tørkede knuste rose hofter, hell 3 kopper kokende vann i en termos, la stå over natten. Sil gjennom 3 lag gasbind, drikk et halvt glass varmt 2-3 ganger om dagen for influensa, forkjølelse, etc..

Rips for lungebetennelse og forkjølelse

11 oppskrifter med rips for forkjølelse

I denne artikkelen vil vi vurdere rips som en av de beste bærene for forebygging og behandling av bronkitt, lungebetennelse..

Hva er bronkitt eller lungebetennelse. Bronkitt er en vanlig luftveissykdom. De viktigste tegnene er hoste, brystsmerter, svakhet. Den neste sykdommen er lungebetennelse. De forårsaker virus og bakterier, og rips med lungebetennelse bidrar til rask gjenoppretting.

Hva kan forårsake sykdommen. Alvorlig overbelastning og tretthet, en svekket kropp som ikke tåler virus, stress og nervøs spenning, samt hypotermi er bare en del av årsakene til at du trenger å bruke rips som kilde til sporstoffer som er viktige for helsen.

Forebyggende te

For å forebygge drikker de te fra grener, blader, fersk eller tørr frukt. Hell kokende vann over en skje med toppen, la den stå i et par timer, filtrer. Drikk opptil tre glass om dagen.

Ripsbær, bjørkeknopper, lindeblomst, aloe

Aloe blad er finskåret, honning tilsettes og legges på et kjølig sted i fire dager.

En infusjon av lindeblomster lages separat. Kombiner et glass fersk rips juice, aloe honning blanding, to ss lind infusjon. Vitaminblandingen brukes til profylakse, de drikker en spiseskje under sykdom. Sammensetningen hjelper perfekt med alle luftveissykdommer.

Salvie og rips

Et avkok er laget av salvieurter, ripsblad og bær tatt i en spiseskje. Blandingen av urter helles med en liter kokende vann, holdes på svak varme i et kvarter. De drikker en varm buljong før de legger seg, legger seg umiddelbart.

Hyllebærblomster, kamille mynteblad, ripsfrukt

Planter tatt i like deler blandes, 250 ml kokende vann tilsettes, insisterte i to timer. Drikk 100 ml tre, fire ganger daglig.

Lindenblomster, lakrisrøtter, ripsbær

Samlingen av urter brygges med et glass kokende vann, oppvarmet på laveste varme i en time. Ta et glass to ganger om dagen.

Mor og stemor og ripsblad

To medisinske planter knuses, lakrisrot tilsettes. To skjeer brygger 250 ml kokt vann, la stå i to timer. Ta et kvart glass fire ganger om dagen.

Innånding med ripsblad og oregano

Kombiner forsiktig knuste blader, tilsett lakrispulver. Ta 20 g av hver ingrediens, hell kokende vann over den. Fremgangsmåten er utmerket for kronisk bronkitt..

Rips for kronisk bronkitt

Lag en komprimering to ganger om dagen, morgen og kveld. For matlaging, kombiner bær, tre prosent eddik, havtornolje og grønnsaker. De tar det likt, lar det stå over natten, suge et stoff laget av naturlig stoff. Kompressen blir liggende over natten, om morgenen lager de en ny. En av betingelsene for utvinning er å være i en varm seng..

Melkeinfusjon

De er vant til å endelig kvitte seg med bronkitt. Et glass kokt melk vil kreve et halvt glass tørre ripsbær. La det koke på svak varme i femten minutter, filtrer gjennom flere lag gasbind. Ta to hundre gram to ganger om dagen etter måltidene.

Rips juice for bronkitt

For 100 ml juice, en spiseskje limehonning. Væsken varmes opp i fem minutter, kombinert med honning. Ta en skje etter å ha spist.

Innvendige fett- og ripsbær

Varm smult, tilsett havtornolje, bankede bær, kok i to minutter. Ta 100 g av hver ingrediens. Forbrukes umiddelbart, som etter avkjøling, reduseres helbredende egenskaper. Ta et glass i en slurk før sengetid, om morgenen før frokost.

10 matvarer for å øke immuniteten i kald- og influensasesongen

Immunitet er et veldig komplekst system som har mange komponenter. Og de første tegnene på en reduksjon i immuniteten vil være: svakhet, rask tretthet, slapphet, svakhet, søvnforstyrrelser, hyppige akutte luftveisinfeksjoner og akutte luftveisinfeksjoner, forverring av kroniske sykdommer, allergiske reaksjoner - dette er et signal om at immuniteten er svekket og han trenger hjelp.

Det er mange grunner til nedsatt immunitet. Vi lister bare noen få av dem:

  • Langvarig stress. Stress svekker funksjonen til hovedcellene i immunforsvaret - leukocytter.
  • En av de største fiendene av immunitet er søvnmangel. Under søvnen blir alle celler gjenopprettet, inkludert immunforsvaret.
  • Fedme, overvekt og stillesittende livsstil svekker immunforsvaret.
  • Alkohol inntak. Vi snakker selvfølgelig ikke om et glass vin en gang om dagen. Overdreven alkoholforbruk svekker immunforsvaret - så det er bedre å vite når du skal stoppe..
  • Røyking. Tobakk tetter bokstavelig talt lungene, som slutter å bli ryddet for skadelige miljøfaktorer - det svekker ikke bare den generelle immuniteten, men også den lokale, med sikte på å ødelegge bakterier i luftveiene. Alle røykere lider av kronisk bronkitt, som forverres av den kalde høstluften.
  • Et overskudd av søt og fet mat. Riktig ernæring, med overvekt av grønnsaker, frukt, meieriprodukter og magert kjøtt, er nøkkelen til god immunitet..

Når det gjelder helse, her, som i fotball, gjelder regelen: det beste forsvaret er angrep. Ta fullt ansvar for ditt eget velvære. Det er på tide å gjøre noen små endringer i kostholdet ved å legge til matvarer som garantert forbedrer immuniteten. Hva du skal ta med i handlelisten din?

1. Vanlig drikkevann

Når du ikke føler deg best, kan vann være den perfekte løsningen. Den enkleste og rimeligste "medisinen". Vann er nødvendig for det normale løpet av metabolske prosesser, ikke bare oppløses, men fjerner også alle slags giftstoffer fra kroppen vår. Dehydrering øker sjansene våre for å bli forkjølet. I tillegg opprettholder vann normal utskillelse av slimhinnen i luftveiene, lindrer tørre lepper. Oppretthold normale fuktighetsnivåer for å unngå pusteproblemer. Når du ikke føler deg best, kan vann være den perfekte løsningen..

2. Te for forebygging av influensa

De kan være forskjellige: dette er gamle velprøvde "bestemødre" -metoder - te med viburnum, bringebær, rips, sitron, honning og "nyfødt", for eksempel ingefærte. Det har lenge vært kjent for sine diaphoretiske egenskaper og evnen til å øke immuniteten, og nylige studier har avslørt antioksidanter og antiinflammatoriske "talenter".

Ingefærte er en av de beste matvarene for å bekjempe forkjølelse.

Ginseng te er ikke bare deilig, men også utrolig sunn. Det brukes som medisin mot luftveisinfeksjoner. Forskning viser at ginseng kan forbedre symptomene betydelig.

Grønn te inneholder flavonoider som er immunforsterkende og betennelsesdempende. I tillegg hjelper katekiner med å bekjempe bakterier og virus.

Anistee fungerer som et antibakterielt og soppdrepende middel. I tillegg bemerker forskere at det bekjemper virus effektivt og inneholder antioksidanter som kan bidra til å øke immuniteten..

3. Naturlig biehonning

Naturlig honning av høy kvalitet er ikke bare deilig, den hjelper også med å lindre symptomene på forkjølelse. Honning bidrar til å forbedre tilstanden i halsen. Forskning viser at honning fungerer som en antibakteriell egenskap og dreper alle skadelige bakterier.

Et av de beste immunkorreksjonsproduktene. Det passer best med te og sitron. Samtidig bør honning ikke tilsettes direkte til varm te, fordi i dette tilfellet mister en betydelig del av biologisk aktive stoffer egenskapene. Honning kan spises på en sitronskive, eple eller med cottage cheese.

Honning tatt før sengetid fungerer best: drikk 1 ss. en skje honning og et halvt glass vann. Det fungerer som en sovepiller, takket være det sovner du raskt og sover godt.

4. "Levende yoghurt", gjærede melkeprodukter

De levende aktive kulturer i yoghurt (probiotika) er gunstige bakterier som beskytter kroppens mage-tarmkanal mot skadelige bakterier. Selv om du blir fanget av influensa eller forkjølelse, vil yoghurt bidra til å unngå komplikasjoner fra mage-tarmkanalen..

Gresk yoghurt inneholder mye probiotika og har mer protein enn vanlig yoghurt.

Kefir er et godt immunstimulerende middel. Den inneholder mange sporstoffer som er gunstige for helsen. Den inneholder kalsium og vitamin D, som styrker skjelettsystemet..

Det aktiverer også fordøyelsen, takket være det renser fordøyelseskanalen og forhindrer dannelsen av giftstoffer. Det er et uttrykk: "Rene tarm - sunn immunitet".

Drikk gjærede melkeprodukter daglig om høsten. Spesielt nyttige er de som er beriket med bifidobakterier. Dette er bifidokefir, bifidorezhenka, acidobifilin.

Viktig! Fermenterte melkeprodukter er nyttige, ferske, innen 3 dager etter produksjon. Les derfor utgivelsesdatoen på etiketten nøye når du kjøper.

5. Fullkornsgrøt

Det er en utmerket kilde til vitaminer og mineraler, spesielt selen og sink. Eksperter sier at å spise korn med mye fiber kan også øke kroppens motstand. Havregryn, bygg, bokhvete. For å gjøre livet lettere for deg selv og maksimere fordelene med disse matvarene, ikke lag dem. Hell kornene med litt saltet kokende vann over natten i en termos, tilsett melk og litt smør, tørket frukt eller fersk frukt etter smak.!

6. Frukt og grønnsaker

For effektivt å bekjempe influensa, foreslår leger å spise frukt og grønnsaker daglig, som inneholder de høyeste mengdene vitaminer, mineraler, fiber og hovedsakelig phytonutrients..

De ubestridte lederne her er sitrusfrukter, og først og fremst sitroner, mandariner og appelsiner..

Appelsiner inneholder mye vitamin C, et viktig næringsstoff, spesielt i den kalde årstiden. Dette vitaminet er vitenskapelig bevist for å forhindre forkjølelse i kaldt vær og forkorte varigheten av sykdommen hvis du gir deg det..

Sitron inneholder en enorm mengde vitamin C, som forbedrer kroppens forsvar. Det styrker blodårene, renser leveren og mage-tarmkanalen.

C-vitamin bidrar til helbredelse av riper og sår. Det anbefales også for røykere, da det fjerner skadelige stoffer som dannes som følge av bruken av nikotin fra kroppen..

I tillegg har sitron bakteriedrepende egenskaper, evnen til å undertrykke infeksjon og drepe virus. Alt dette gjør det til et uerstattelig og pålitelig middel i løpet av høstens forkjølelse..

Som et forebyggende tiltak, spis et par sitronskiver hver dag (du kan strø dem med sukker).

Viktig! Sitronens gunstige egenskaper bevares så mye som mulig bare i sin naturlige form, siden vitamin C ødelegges under varmebehandling. Derfor, i stedet for å tilsette sitron til varm te, er det bedre å spise den separat..

Epler er effektive for å forebygge sykdommer som forkjølelse. Saken er at de inneholder antioksidanter som styrker immunforsvaret og reduserer risikoen for kronisk sykdom..

Kiwi inneholder nok vitamin C til å dekke det anbefalte daglige inntaket. Bekjemper mot forkjølelse, stimulerer kollagenproduksjonen, ved hjelp av hvilken huden beholder sin fasthet og elastisitet. Kiwi inneholder verdifulle næringsstoffer som forbedrer konsentrasjonen, avlaster stress, skaper godt humør og gir energi.

Oransje grønnsaker er rike på antioksidanter, og gresskar og søtpoteter inneholder betakaroten, som hjelper til med å bekjempe skadelige bakterier. Betakaroten er forløperen til vitamin A, som holder huden sunn ved å danne den første barrieren mot sykdomsfremkallende bakterier og virus. Andre frukter og grønnsaker som er rike på beta-karoten inkluderer gulrøtter, stort gresskar og cantaloupe.

Gulrøtter renser perfekt mage-tarmkanalen og leveren, den driver ut skadelige bakterier derfra og normaliserer mikrofloraen.

Denne grønnsaken er rik på vitamin A, noe som er spesielt verdifullt under hypovitaminose. Imidlertid absorberes vitamin A bare med fett, så krydder gulrøtter med rømme, fløte, smør.

Spis gulrøtter rå, kokt og stuet. Men ferskpresset gulrotjuice er spesielt nyttig. Hvis det ikke er mulig å lage ferskpresset, kjøp ferdig.

Tips: Når du kjøper juice, må du huske å se på sammensetningen på etiketten. Bare 100% juice som ikke inneholder sukker, sitronsyre og andre tilsetningsstoffer er nyttige.

Røde tomater, granatepler, grapefrukt, samt rødkål og tyttebær er spesielt gunstige for immunforsvaret, og dette, i tillegg til at et så velsmakende sett fungerer som hjertebeskyttelse på grunn av det høye innholdet av lykopen og ellaginsyre.

Brokkoli er et viktig kosttilskudd for de som ønsker å unngå forkjølelse. Brokkoli og andre typer kål øker immuniteten.

Rød paprika er en annen god kilde til vitamin C. Forskning har vist at inntak av to hundre milligram vitamin C hver dag kan redusere risikoen for å bli forkjølet i to.!

7. Surkål

En av de mest tilgjengelige og rimelige kildene til askorbinsyre. Og i kombinasjon med grønn eller løk og kaldpresset solsikkeolje er dette generelt en "vitaminbombe"!

8. Hvitløk

Denne luktende "vennen" til immunforsvaret inneholder det naturlige antibiotikumet allicin. Takket være denne forbindelsen har den en uttalt antibakteriell effekt. I tillegg øker hvitløk stoffskiftet, bekjemper cellulitter og hjelper til med å behandle urinveisbetennelse. Å spise bare et fedd hvitløk om dagen har allerede de nødvendige forebyggende og antiseptiske effektene. I tillegg til hvitløk er løk, pepperrot, dill, vill hvitløk etc. ekstremt rik på phytoncider..

Hvitløk konsumeres best rå, så maksimeres de gunstige egenskapene.

Løk har lignende kvaliteter, men hvitløk er kraftigere i denne forstand..

Tips: Hvis du er redd for at du vil avgi en ubehagelig lukt, børst tennene med en pasta med sterk myntelukt umiddelbart etter inntak av hvitløk. Tyggegummi med en "termonukleær" forfriskende effekt vil bidra til å løse dette problemet. Du kan nøytralisere lukten av hvitløk ved å spise den med smør eller fet rømme..

9. Oksekjøtt

I løpet av influenssesongen, virusinfeksjoner og forkjølelse, anbefaler leger å fokusere på sink. Dette mineralet forkorter faktisk sykdommens varighet. Spiller en nøkkelrolle i forebygging, da det fremmer dannelsen av hvite blodlegemer - hovedelementene i immunsystemet. Biff og svinekjøtt er rik på sink. Mye av det finnes i melk og produkter fra det, i hvetekim og i sjømat.

Om vinteren er det bra å kombinere biff med hvitløk og rå grønnsaker, noe som øker effektiviteten til disse produktene i kampen mot forkjølelse.

10. Kyllingbuljong

Kyllingsuppe er en tradisjonell vinterrett som anbefales for de som er forkjølet. Den inneholder nesten hele settet med aminosyrer som trengs for å blokkere inflammatoriske celler og undertrykke den utviklende infeksjonen. Buljongen reduserer mengden slim i nesesvelget og fremmer bedre hoste, virker tonisk og lar deg komme deg raskere på beina etter en sykdom.

Kyllingbuljong kan hemme bevegelsen av inflammatoriske celler.

Tilsett mer salt i buljongen, selv om du vanligvis prøver å bruke produktet så lite som mulig. Salt kan også være nyttig for forkjølelse, og redusere slim som alle hostedempende midler. Ha grønnsaker og krydder i buljongen for å være et utmerket immunstimulerende middel.

Selen og vitamin D-matvarer er viktige

Mat rik på selen fremmer dannelsen av antivirale celler i blodet og bidrar til å styrke immunforsvaret. Mat rik på selen inkluderer, i tillegg til frokostblandinger, hvitløk og appelsin, sjøfisk og sjømat, sopp, rødbeter og gulrøtter.

Også selen, et mineral som finnes i krepsdyr som østers, hummer, krabber og toskallede bløtdyr, hjelper hvite blodlegemer å produsere cytokiner - proteiner som fjerner influensavirus fra kroppen. Laks, makrell og sild er rik på omega-3-syrer, som reduserer betennelse ved å øke luftstrømmen og beskytte lungene mot luftveisinfeksjoner.

Du kan prøve tang. De inneholder mer vitamin C enn appelsiner.

Matvarer rik på vitamin D: laks, makrell, sardiner, melk og vegetabilske oljer (linfrø, solsikke, gresskar). Nå er mange eksperter enige om at enhver influensa kan overvinnes med vitamin D. Hvis du lager fisk, er det veldig viktig å ikke steke den i olje og ikke koke den i mye vann, fordi på denne måten ødelegges løvenes andel av vitamin D og ikke organisme. De beste tilberedningsmetodene er å steke i litt væske og dampe..

Hvordan ellers kan du forbedre immuniteten din

  • Få mer hvile. Mangel på søvn har en skadelig effekt på immunforsvaret, da det reduserer beskyttelsesfunksjonene og reduserer antallet såkalte "killer" -celler som bekjemper bakterier.
  • Positiv holdning. Prøv å redusere stress. Konstant, alvorlig stress påvirker immuniteten direkte og reduserer effektiviteten til drapsmannens T-celler, samt reduserer aktiviteten til andre celler som kalles makrofager.
  • Hvis du ikke er fiende av immuniteten din - slutter å røyke for alltid - etter to uker vil du merke en nedgang, og deretter - og fullstendig hoste forsvinner om morgenen, vil funksjonen til selvrensing av lungene gradvis komme seg, og du blir mye mindre syk av forkjølelse. Sigarettrøyk inneholder over 4000 kjemiske komponenter, hvorav minst 43 er kreftfremkallende (forårsaker kreft). Røyking forårsaker også hjerte- og lungesykdommer. Kronisk sykdom og vevsendringer i indre organer forårsaket av røyking kompromitterer immunforsvaret.
  • Trening vil bidra til å styrke og forbedre immuniteten. Ikke rart de sier at fysisk inaktivitet er en sykdom i årtusenet. En stillesittende livsstil har en negativ innvirkning på helsen. Millioner av mennesker i dag lider av sykdommer som kunne vært unngått med trening. Bare 30 minutter med aerobic om dagen vil øke immunforsvaret ditt betydelig. Med fysisk anstrengelse mobiliseres energiressurser, den kjemiske sammensetningen av blodet endres, noe som fører til fornyelse av leukocytter som gir vår immunitet. I tillegg er trening en fin måte å avlaste stress og øke humøret ditt..
  • Gå mer. Forskere har lenge bevist at interaksjon med naturen har en positiv effekt på en person: for voksne kan det å være utendørs redusere den negative effekten av stressbelastning, og for barn hjelper det å takle rastløshet og til og med redusere symptomer på hyperaktivitet..
  • Hvis du vil være sunn - temperament! En enkel kontrastdusj om morgenen vil gi deg en slik utbrudd av energi at du vil føle deg bra hele dagen. Du må begynne å herde gradvis. Ikke doche umiddelbart med isvann, bytt jevnt fra varmt vann til kaldt vann. Ikke tillat alvorlig hypotermi i kroppen, ellers vil du bli forkjølet i stedet for immunitet. Og det viktigste er å tørke og tørke håret grundig før du går ut - hypotermi er ikke inkludert i planene våre..